Gurken Relish
Zutaten
Instructions
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#1
Zwiebel sehr fein Würfel.
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#2
Salatgurke entkernen und klein raspeln.
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#3
Dill fein hacken und alles in einen Topf geben.
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#4
Speisestärke im Apfelessig verrühren.
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#5
Die restlichen Zutaten in den Topf geben und und 8-9 Minuten kochen, je nach Menge.
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#6
Das Relish
in saubere Schraubgläser noch heiß einfüllen, anschließend Luftdicht verschließen. Das Glas umdrehen bzw. auf den Deckel stellen und so auskühlen lassen.
